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秦皇岛小型啤酒设备_德国自酿酒及饮料生产设备直销-济南正麦机械设备有限公司

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单价: 面议
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 山东
有效期至: 2031-09-17
最后更新: 2021-09-17 19:55
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

  蛋白质停止后,启动搅拌,将糊化酒泵入糖化锅,将糯米加热到65℃,停止搅拌,静止保温70分钟,糖化!加热灭酶:启动搅拌,打开蒸汽加热,以每分钟1~5℃的速度加热到78℃,停止搅拌,静止保温10分钟,等待过滤.过滤过程:启动糖化、过滤搅拌,将糖化酒泵入过滤槽,泵酒后,待糖化酒均匀后停止搅拌,进入酒后停止搅拌10~15分钟,形成自然过滤层!静止时间到来后,打开过滤阀、回流阀,启动过滤泵,使麦汁在过滤槽内回流5~10分钟!

  1kpa左右!冷却结束:发酵结束后,应冷却冷却,速度不宜过快,以每小时1~0!5℃的梯度降至2℃左右!冷却速度过快,会使夹套附近的料液易结冰,使酵母某些残渣不能自然沉淀,使啤酒易浑浊.啤酒设备维护知识:第/一个空发酵罐清洗保存,每隔一个月通电10-15分钟.二是糖化罐也要清洗干净(尤其是液位计要拆下清洗,防止有卫生死角)!第三,关闭配电箱的总电源,重新拧紧每个空螺钉!糖化罐加热管上的螺钉也应拧紧,但不应过大!

秦皇岛小型啤酒设备

  以诚信、创/新、求精的企业精神扎根济南,放眼国际.通过正麦人的不懈努力,公司取得了长足的进步.短短的几年时间,公司由原来的立足国内/市场,逐渐发展到打开国际市场,并立足于国际市场!正麦公司产品已现在已经出口俄罗斯、澳大利亚、秘鲁、韩国、美国、爱莎尼亚、瑞典等多个国家及港澳台地区!所生产的设备受到各个国家及地区酿酒师们的好评.进入秋冬啤酒设备酿造过程的维护许多对酿造啤酒感兴趣的合作伙伴肯定也对生产过程感兴趣。

   济南正麦机械设备有限公司,位于山东省济南市历城区工业北路张马屯工业园。公司主营酒及饮料生产设备行业,如何了解{推广产品}产品信息详情请拔打热线:15106960504经理。

  济南正麦机械设备有限公司是一家酒及饮料生产设备企业,关于啤酒设备厂家,公司具有多年的从业经验,可以给客户提供多种解决方案, 公司秉承着诚信互惠的经营理念,主营产品啤酒设备厂家获得客户一致好评,如果您想了解啤酒设备厂家的更多细节,请与我们取得联系,济南正麦机械设备有限公司期待为您提供服务。

  加入酵母,加入麦汁:在消毒后的管道中快速加入提前活化的酵母,用泵将冷却到9℃左右的麦汁抽入发酵罐,在发酵罐中加入酵母!将所有麦汁放入发酵罐后,连续放入氧气5分钟左右,使麦汁中溶解足够的氧气。发酵:进入发酵罐的麦汁浓度约为9~12℃,前发酵约为4~5天,麦汁浓度降至5℃左右,无需控制罐内压力!如果环境干净,可以开放发酵!后发酵主要是无氧发酵,必须保持罐密封,温度控制在12~15℃,发酵7~10天,使其自然升压到0!

  注意回流时,泵的流量调整到zui大流量的20%~30%。通过视镜观察麦汁的亮度后,关闭回流阀,打开至糖化锅的过滤阀,将麦汁泵入糖化锅!泵的流量开始为zui大流量的20%~30%!根据麦汁的亮度,在逐渐增加流量时,流量控制应保持过滤麦汁与排出阀流出的麦汁平衡!过滤20分钟后,取样测量原麦汁浓度.麦汁煮沸:麦汁过滤后,打开大蒸汽阀,开始煮沸!麦汁煮沸时间为90分钟,麦汁始终处于沸腾状态;控制煮沸后的麦汁浓度!

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