干果:特别好看的 要特别当心

发布时间:2011年06月30日  来源:中国干果网   作者:责任编辑  参与讨论

 桂圆、葡萄干、柿饼……提到干果,人们的脑海中立刻浮现出这些营养可口的美食。3Z8中国干果网-干果批发|干果批发市场|礼品干果|新疆干果|干果加盟|干果店

 各式各样的干果产品在市场上大卖特卖。让消费者放心的是,这些干果的总体质量是非常值得信赖的。国家质检总局最新抽查报告显示,干果产品的平均抽样合格率为92.5%。与2010年62.5%的抽查合格率相比,干果的产品质量确实有了明显的提高。事实上,由于干果的加工工艺相对简单,只要企业经营者重视产品质量,加强内部管理,严格按照国家有关法律、法规规定的要求进行操作,加工出合格的产品并不难。3Z8中国干果网-干果批发|干果批发市场|礼品干果|新疆干果|干果加盟|干果店

  然而,看上去漂亮又精美的干果产品质量是否都同外表一样美好呢?3Z8中国干果网-干果批发|干果批发市场|礼品干果|新疆干果|干果加盟|干果店

  答案是不一定。一些不法企业为了让产品颜色更鲜艳、卖相更好看,不惜用硫磺、硫酸镁、双氧水这些禁用化学品以及禁用色素等充当“美容品”,在干果的外形上大动手脚。本次抽查中,就存在个别企业为追求产品外观、色泽及防虫、防霉变超量使用漂白剂,致使产品中二氧化硫残留严重超标的现象。据了解,这样的“美容法”破坏了产品中的维生素B1,影响到人体对钙质的吸收。而且,过量食用二氧化硫残留超标的食品,会对人的咽喉造成刺激作用。由此可见,选购干果产品时一定要擦亮双眼,不能被其外表所迷惑。3Z8中国干果网-干果批发|干果批发市场|礼品干果|新疆干果|干果加盟|干果店

  另外,由于干果绝大多数属于手工作坊式生产,若控制不严格,会带进一些污染物。本次抽查就发现,个别干果产品的重金属指标超标,这主要由环境污染造成。砷、铜是常见的有害元素,由于这些有害元素能在人体中蓄积,会不同程度地对人体特别是儿童的神经系统、造血系统、生长发育等带来危害。消费策略少买散货拒绝异味3Z8中国干果网-干果批发|干果批发市场|礼品干果|新疆干果|干果加盟|干果店

  针对抽查中存在的种种问题,有关专家建议消费者,购买干果类产品时尽可能不要购买散装产品,尽量选购定量包装产品。同时,首选规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品,并注意包装上面是否按规定标出了产品品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、保质期限、食用方法等。最重要的一点是,购买定量包装产品时,打开包装后应先闻一下是否有刺鼻的异味,如有则可能为二氧化硫残留量较高的产品。3Z8中国干果网-干果批发|干果批发市场|礼品干果|新疆干果|干果加盟|干果店

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